Buffalo | Bain Marie | L310 | met aftapkraan | inhoud 20 liter | maat 1/1 GN | L310
Au bain-marie elektrisch ✓ Stel de temperatuur traploos in ✓ Verwarmen zonder te koken ✓ Traditionele bereidingswijze met het gemak van tegenwoordig.
Buffalo bain marie met aftapkraan
Deze bain marie van Buffalo is een betrouwbaar en duurzaam apparaat en is perfect voor buffetten en zelfbediening. Deze bain marie is geschikt voor verschillende formaten GN bakken, tot GN 1/1
formaat. Gebruikt water om voedsel gelijkmatig te verwarmen en is geschikt voor het verwarmen en warmhouden van bijvoorbeeld pasta en groenten, maar ook sauzen zoals custard en hollandaisesaus om bij verschillende gerechten te serveren. Met ingebouwde
aftapkraan aan de voorzijde voor een snelle en eenvoudige reiniging.
Bakken worden apart verkocht.
Lees meerBijlages
Specificaties
Model | GAL310 |
H x B x D | 245 x 340 x 605 mm |
Maat GN | 1/1GN |
Inhoud | 20 liter |
kW | 1.3 kW |
Gewicht | 8.5 kilo |