Scotsman | 75 kilo / 24 uurBunker 34 kilo | EC 127 AS

Scotsman EC 127 AS ijsblokjesmachine met PWD pomp, Gourmet ijs - zuiverder dan water

De Gourmet-ijsblokjes van Scotsman zijn kristalhelder, puur, hard en traag smeltend.
De snelle afkoelende werking en langzame verdunning zorgen voor een langdurige afkoeling van de drank.
Gourmet-ijsblokjes worden gevormd door water op een onderkoelde horizontale verdamper te sproeien.
Door de afkoeling naar het vriespunt slaan de in het water opgeloste mineralen neer.
De mineralen worden dus niet ingevroren in het ijs omdat ze door het stromende water worden weggespoeld naar het waterreservoir.
Tijdens de ontdooicyclus, wanneer de machine vers water neemt, verdwijnen ze dan met het spoelwater naar de afvoer.
Er blijft een massief, glashelder ijsblokje van puur water zonder mineralen over.
De Gourmet-ijsblokjes zijn dus zuiverder dan het water waaruit ze gemaakt zijn!
Maximale dagproductie gemeten bij omgevingstemperatuur van +10°C en watertemperatuur van +10°C

Voordelen

Waterafvoer kan 1,5 meter hoger liggen of 15 meter van ijsmachine zijn verwijderd: Progressive Water Discharge (PWD) - exclusief op EC serie 

Kristalheldere, pure, harde en langzaam smeltende ijsblokjes: Gourmet ijs

Geschikt voor plaatsing onder een werkblad: Ventilatie aan voorzijde

Omgevings- en watertemperaturen kunnen veranderen, kwaliteit van het ijs blijft behouden: Elektronische regeling

Vangt ijsmachines’ vijand nummer 1 op één plaats op en maakt het onschadelijk: Antikalksysteem

Melding voor het tijdig reinigen van het filter: Clean alert

24/7 bescherming tegen bacteriegroei en onaangename geurtjes: Agion op alle kunststof delen

Doe-het-zelf schoonmaak bespaart tijd, geld en zorgt voor een langere levensduur: Het luchtfilter van de condensor is toegankelijk aan de voorzijde

Spuitmonden zijn makkelijk te reinigen en te vervangen: Eenvoudige toegang

1 jaar volledige garantie + 2 jaar op onderdelen