Bartscher | 9 temperatuur instelling | 105985

Bartscher ITH 35ZS-210 Inductie-kookplaat

Sneller en efficiënter - vermogens-toeschakeling van de voorste kookpit tot 3,5 kW.

Snel, veilig en comfortabel koken met inductie.
Inductie werkt met magnetische warmte die rechtstreeks in de bodem van de pan wordt opgewekt.
Onder het glas keramisch oppervlak van een inductie kookveld bevindt zich een inductiespoel. Zodra deze wordt ingeschakeld, ontstaat een magneetveld in de bodem van de pan.
In tegenstelling tot andere kookplaattypen wordt hier alleen de pot of pan heet, de plaat zelf blijft koud. Om op inductievelden te kunnen koken, zijn panen met een bodem van magnetische edelstaal benodigd.
Onmiddellijk heet nog sneller en schoner dan gas – geen opwarmtijd.

• Geringer verbrandingsgevaar, omdat het kookveld minder heet en weer sneller koud wordt.
• Gemakkelijk schoon te houden geen aanbranden meer van bijv. melk en suiker
• Meer veiligheid door pan herkenning.
• Aangegeven waarden zijn indicatief en afhankelijk van de pan eigenschappen en de omgevingstemperatuur.
• Geschikt voor duurzaam commercieel gebruik