Cookievoorkeuren
InstellingenIk ga akkoord
Sinds 1996
Snel veilig en vertrouwd
Vijf sterren webshop

IJsblokjesmachine

Een professionele ijsblokjesmachine is onmisbaar in elke horecagelegenheid, dus het is aan te raden er een te kopen. Bij Horeca Megastore bieden wij een groot assortiment aan professionele ijsblokjesmachines tegen een goedkoop tarief aan voor cafés, restaurants en clubs maar ook voor laboratoria en ziekenhuizen. Voor de aanschaf stelt u zichzelf vast een aantal vragen. Welke professionele ijsblokjesmachine is voor mijn bedrijf in de horeca het meest geschikt en waar moet ik rekening mee houden bij het kopen van een ijsmachine?

Een professionele ijsblokjesmachines van de beste merken kopen

Wij verdelen de ijsblokjesmachines in A- en B-merken. De A-merken die wij verkopen zijn Hoshizaki, Brema en Nordcap. De Hoshizaki ijsblokjesmachines produceren kraakheldere ijsblokjes maar ook andere soorten ijs, zoals:

  • Crescent ijs (halvemaanvormig)
  • Cubeletijs, schilferijs, nuggetijs
  • Bolvormig ijs
  • Ster- en hartvormig ijs

Welk ijsklontjesmachine merk kiest u?

Hoshizaki werkt met een zogenoemd gesloten celsysteem en biedt ultieme bescherming tegen besmetting door bacteriën en schimmels, doordat het aantal punten waar verontreiniging in het ijsproductieproces kunnen optreden wordt verminderd. Omdat de machines zulke goede hygiënische eigenschappen hebben, zijn de Hoshizaki ijsblokjesmachines en schilferijsmachines onder andere zeer geliefd bij ziekenhuizen, laboratoria en zorginstellingen. Door het gebruik van het energiezuinige en milieuvriendelijke gas R290 en hoogwaardige technieken zijn de Hoshizaki machines zeer zuinig.

Brema ijsblokjesmachines zijn door geavanceerde technieken en het gebruik van het milieuvriendelijke gas R290 energiezuinig en zeer betrouwbaar. Deze ijsmachine wordt veel gebruikt in de horeca als restaurants, cafés en clubs, waar een kristalhelder en stevig ijsblokje dat het drankje niet verdunt een must is. Er zijn handige installatiefilmpjes beschikbaar om zelf uw ijsblokjesmachine goedkoop te installeren en ook instructies om de machine te onderhouden.

Hoeveel kilo ijsblokjes heeft u nodig?

Een vuistregel is dat u met 1 kilo ijsblokjes ongeveer 15 glazen kan voorzien. Wanneer het een extra groot glas betreft of als u het glas tot de rand wil vullen met ijsblokjes, zoals voor sommige cocktails of drankjes nodig is, moet u extra ijsblokjes berekenen. Wanneer u een professionele ijsmachine gaat kopen, is het van belang dat u rekening houdt met piekmomenten in de horeca. Ook dan moet de professionele ijsmachine die u gaat kopen de traditionele piekmomenten in de horeca, zoals de zomer, kunnen opvangen.

Tip: neem op een rustig moment ijs uit de ijsblokjesmachine en vries de in zakken in een vrieskist of vrieskast in. Wanneer u extra ijs nodig heeft laat u de zak met een klap vallen en de ijsblokjes komen weer van elkaar. 

Wat zijn de verschillen tussen schilfer-, nugget- en cubeletijs?

Er zijn verschillende soorten ijs, die gebruikt worden voor het koelen van verschillende drankjes en voedingsmiddelen. Het meest verschillend in de verschillende ijssoorten is de verhouding tussen ijs en water:

IJs  

Water

Schilferijs  

70%   

30%

Nuggetijs

88%

12%

Cubeletijs

90%

10%

 

Hoe werkt een ijsmachine in de horeca optimaal?

Een vuistregel is dat u met één kilo ijs ongeveer zes cocktails kan voorzien van ijs. Afhankelijk van de vulling en de grootte van het glas kan deze regel afwijken. Ook de plaats van de professionele ijsblokjesmachine en het type ijsmachine dat u gaat kopen zijn van invloed. Er zijn drie verschillende typen ijsblokjesmachines te verkrijgen tegen een goedkoop tarief:

  • Standaard luchtgekoelde ijsblokjesmachine

Luchtgekoelde machines zijn het zuinigst in het gebruik. De standaard luchtgekoelde ijsblokjesmachine moet vrijstaand opgesteld worden en kan niet ingebouwd worden. Er moet ruim voldoende ruimte vrij worden gehouden rondom de ijsblokjesmachine.

  • Inbouw-ijsblokjesmachine

Wanneer uw ijsblokjesmachine geheel ingebouwd moet worden, zijn daar speciale inbouw-ijsblokjesmachines voor. Deze volledig in te bouwen ijsblokjesmachines zijn te vinden in onze webshop.

  • Watergekoelde ijsblokjesmachine

De watergekoelde ijsblokjesmachine wordt geplaatst in situaties met extreem hoge omgevingstemperatuur en wanneer de ijsblokjesmachine ingebouwd moet worden. Deze ijsblokjesmachines gebruiken drinkwater om gekoeld te worden en vormen daarom de meest milieuonvriendelijke oplossing. Rondom het apparaat moeten er enkele centimeters vrij worden gehouden in verband met condensvorming. 

De afvoer en wateraansluiting Voor de wateraansluiting van een ijsblokjesmachine is een standaard wasmachinekraan een oplossing die goedkoop en voldoende is. De afvoer moet op de juiste hoogte zijn gemonteerd omdat het lekwater uit de ijsmachine er door de zwaartekracht uitloopt. Meestal is de juiste hoogte tussen de 10 en 30 centimeter vanaf de vloer gemeten, afhankelijk van de ijsblokjesmachine en de opstelling.

Verschillende merken verkrijgbaar Wij hebben professionele ijsblokjesmachines van onderstaande merken:

  • Hoshizaki ijsblokjes en schilferijsmachines
  • Brema ijsblokjesmachines en schilferijsmachines
  • Nordcap ijsblokjesmachines en schilferijsmachines
  • Polar ijsblokjesmachines
  • Combi Steel ijsblokjesmachine
  • Bartscher ijsblokjesmachines
  • Saro ijsblokjesmachines
  • Whirlpool ijsblokjesmachines

Neem contact met ons op voor meer informatie

Wilt u meer informatie over onze ijsblokjesmachines of heeft u hulp nodig bij het kopen van een professionele ijsblokjesmachine tegen een goedkoop tarief? Onze ijsblokjesmachines hebben een goede prijs-kwaliteitsverhouding en er is er altijd wel een geschikte professionele ijsmachine die u kunt kopen voor bij uw bedrijf in de horeca. Neem contact met ons op en wij helpen u graag. U bereikt ons op 088 26 00 400.

Lees meer...
Wacht even, er komt nog meer aan...