Cookievoorkeuren
InstellingenIk ga akkoord

Koelkist en koeleiland

Wacht even, er komt nog meer aan...

Horeca Megastore biedt een zeer uitgebreid assortiment professionele koelapparatuur. Denk aan koeleilanden van de bekende merken zoals SARO, Liebherr, Oscartielle en Isa. De ruime koelkisten bieden de beste koelcapaciteit voor uw horecagelegenheid, of dat nu een restaurant, bar, kantine of café is. Er worden zelfs koeleilanden bij ons besteld door grotere kantoren en hotels.

Koeltechnisch en professioneel

Koeleilanden zijn te leveren met glas en dichte deksel, ook is er een open variant. Een koeleiland is ideaal om van allerlei etenswaren of dranken vers te bewaren. U kunt een koeleiland automatisch laten ontdooien zodat u hem daarna weer eenvoudig schoon kunt maken. Bij Horeca Megastore bieden we professionele koeleilanden in diverse afmetingen en uitvoeringen. Een koeleiland heeft automatische ontdooiing, dit kan elektrisch of met heetgas-ontdooiing. En is altijd in geforceerde uitvoering uitgevoerd.

Verschillende soorten koeleilanden

De merken Isa en Oscartielle zijn vooraanstaand op het gebied van koeleilanden. Zo heeft de Isa VMS 125 STD een automatische ontdooiing door de compressorstop en een automatische dooiwaterverdamping. Daarnaast heeft de omkasting rechte profielen, waardoor dit koeleiland ideaal geschikt is voor het kiezen van bestickering naar keuze. Dit koeleiland heeft een garantie van 2 jaar.

Een ander geliefd model in de commerciële horeca is de professionele koelkist van Fiji. Dit koeleiland beschikt onder andere over een circulatiekoeling, een voor de koeling van voorverpakt vlees, fruit of zuivelproducten, en heeft een elektronische bediening met digitale thermometer. Dit zorgt voor een optimale en eenvoudige functionaliteit. Deze variant is ook beschikbaar in een energiebesparende uitvoering.

Geforceerde koelkist koeling (geventileerde koeling)

Bij een geforceerd koeling, ook wel dynamische koeling genoemd, wordt de lucht door een ventilator verspreid. Het voordeel hiervan is dat de koelkast snel op temperatuur komt. Pas wel op dat er niet teveel ventilatie is, zodat grondstoffen niet uitdrogen. Bij de diverse A-merken is vaak ook de luchtvochtigheid geregeld. 

  • Het voordeel is dat het een krachtige koeling is. De koeling is snel weer op temperatuur en de temperatuur is overal gelijk. Daarnaast is de condens aanslag op de ruiten minimaal.

Koelkisten met normale ontdooicyclus

    Door het koelen van de lucht ontstaat er ijsvorming op de verdamper. Dit bevroren vocht moet regelmatig ontdooid worden voor een goede werking van uw koeling, waardoor uw producten optimaal gekoeld blijven.

    Normale ontdooicyclus: De compressor wordt automatisch een aantal keer per 24 uur enkele minuten uitgeschakeld zodat het aangevroren ijs op de verdamper kan smelten.

    • Een nadeel hiervan is dat de temperatuur in uw koelkast tijdelijk wat hoger wordt.

Heetgas-ontdooiing is energiebesparend voor koeleilanden

    Bij heetgas-ontdooiing wordt automatisch een aantal keer per 24 uur de verdamper een paar seconden warm gemaakt, het aangevroren ijs smelt dan direct.

    • Het grote voordeel hiervan is dat de temperatuur nauwelijks stijgt, waardoor de kwaliteit van uw producten beter bewaard blijft. En bovendien werkt deze manier van ontdooien energiebesparend, uw gebakvitrine koelt namelijk efficiënter zonder ijsvorming op het koellichaam.

Wilt u meer informatie over onze koelkisten/koeleilanden of heeft u hulp nodig bij het kiezen van een geschikte koelkist voor uw horecaonderneming? Neem contact met ons op en wij helpen u graag.