Neumarker | Brusselse wafelijzer | verwisselbare platen | gietijzer met antiaanbaklaag | 12-40801-15_B

Wafelijzer Thermocook incl. Brusselse wafels Verwisselbare platen (gietijzer + antiaanbaklaag)

De traditionele wafel van de Benelux: dé klassieker. Met een dikte van 30 mm is deze wafel een echte aanrader. Door zijn formaat kan hij voor een hoge prijs worden aangeboden. In Duitsland is het gebruikelijk om hem te serveren met kersensaus en slagroom.

Op veler verzoek bieden we de klassieke Brusselse wafel nu ook aan met een antiaanbaklaag. Het basismateriaal van de verwisselbare plaat blijft gietijzer met zijn unieke thermische eigenschappen. Het ijzer houdt de warmte vast en de wafels worden heerlijk krokant. Het oppervlak van het gietijzer is verzegeld met een antiaanbaklaag, zodat de wafels nog gemakkelijker loskomen. De wafelplaten hoeven zelden tot nooit te worden ingevet. Dit maakt het bijzonder gemakkelijk, vooral voor onervaren personeel.

• Multifunctioneel apparaat voor verwisselbare platen (inclusief gietijzeren Brusselse wafelplaten met antiaanbaklaag)
• Momenteel zijn er meer dan 25 verschillende verwisselbare platen beschikbaar, bijvoorbeeld voor wafels, pizza, crêpes, panini's, pannenkoeken, donuts, sandwiches, churros
• Digitale timer met groot display, instelbaar tot 9:59 min/sec
• Een akoestisch signaal aan het einde van de kooktijd zorgt voor een constante productkwaliteit, zelfs bij frequent wisselend personeel
• Het akoestische signaal herinnert de gebruiker er op het juiste moment aan om het voedsel te verwijderen, zodat het niet aanbrandt terwijl hij tegelijkertijd andere taken uitvoert
• Optimale warmteoverdracht: Direct contact tussen verwarmingselement en verwisselbare plaat door 8 gelijkmatig aangedraaide schroeven
• Nieuwe hoogwaardige verwarmingselementen met vergroot verwarmingsoppervlak voor gelijkmatige warmteverdeling zonder hotspots
• Bijzonder energiezuinig door geoptimaliseerde thermische isolatie: een dubbele afscherming minimaliseert warmteverlies en vermindert het risico op ernstige brandwonden.
• Extreem stabiele frameconstructie dankzij versterkte steunen
• De ruimte van 42 mm tussen de kookplaten en de behuizing voorkomt warmteophoping in het apparaat en verlengt zo de levensduur
• Verbeterde ventilatiesleuven zorgen voor warmte-uitwisseling in de behuizing
• Eenvoudige reiniging van de toegankelijke oppervlakken
• Bijzonder servicevriendelijk ontwerp voor eenvoudig onderhoud en reparatie
• Frontpaneel met display van eenvoudig te reinigen en duurzaam Autotex polyester
• Thermostatische regeling 0 - 300°C
• Pilootlampje
• Aan/uit-schakelaar
• Behuizing van roestvrij staal
• In hoogte verstelbare voeten

Verwisselbare platen:

• Voor 2 wafels elk 165 x 105 x 30 mm
• Massief gietijzer met antiaanbaklaag