Vogue | 5-delige Messenset | Tsuki | Professionele Messen | Foedraal | Rockwell hardheid 60° | S617

Tsuki messenset 5-delig met foedraal

De messen in deze Series 7 5-delige messenset van Vogue Tsuki hebben een kern van RVS, met een bekleding van twee lagen Damascus staal waardoor ze zeer corrosiebestendig zijn. Bestaat uit een 20cm koksmes, 16,5cm groentemes, 18cm santoku mes, 13cm office mes en 9cm schilmes. Geroemd om hun kwaliteit door het Britse Craft Guild of Chefs.

• 20 cm koksmes
• 16,5 cm groentesnijmes
• 18 cm santoku mes
• 13 cm office mes
• 9 cm schilmes
• Met Vogue messenfoedraal voor 13 messen
• Bijzonder scherpe messen met meerdere lagen RVS
• Het blad is afgewerkt met Damascus staal voor een duurzamer snijvlak en aantrekkelijke afwerking
• Damascus staal vermindert de adhesie tussen het staal en het voedsel
• 60° Rockwell gehard stalen kern
• Micarta heft

Waarom koop je een messenset?
Met een messenset hoeft u niet ieder mes afzonderlijk uit te zoeken. Met deze set van 5 messen van Vogue Tsuki hebt u alles in huis wat u nodig heeft voor allerlei bereidingen.

Hoe onderhoud je een mes?
Professionele messen vereisen regelmatig onderhoud, zodat u minder vaak vervangingen aan hoeft te schaffen en de messen in optimale staat blijven. We raden aan:

- Met de hand afwassen en afdrogen zonder de messen in water onder te dompelen
- Bewaren in een foedraal, doos, blok of etui
- Regelmatig slijpen
- Voorzichtig gebruik om schade te voorkomen

Wat is een messenfoedraal?
Een foedraal wordt gebruik om meerdere messen te vervoeren of veilig te bewaren. Meestal kunnen ze worden afgesloten met klittenband of een andere sluiting en hebben ze meerdere sleuven om messen in te bewaren.