CombiSteel | Snel koeler + Vriezer | +90°C/+3°C - 90 min 25kg | +90°C/-18°C - 240 min 20kg | Max 7 Roosters | GN1/1 | 7489.5210

Combisteel Blastchiller / Shock Freezer 7x 1/1 GN

De krachtige Combisteel snel koeler en -vriezer is van professionele kwaliteit en is gemaakt van eenvoudig te reinigen RVS. Vriest of koelt grote hoeveelheden voedsel in korte tijd, waardoor de smaak, de voedingswaarde behouden blijft.
Koelt eenvoudig 25 kg voedsel van +70°C tot +3°C in 90 minuten en vriest 20 kg voedsel van +70°C tot -18°C in 240 minuten.
De 7x GN 1/1 inhoud, is ideaal is voor grote horecagelegenheden waar voedsel snel gekoeld moet worden maar uiteraard ook voor, hotels, ziekenhuizen en restaurants.

• Voorzien van 70mm isolatie
• Koelen 25 kg in 90 min van +90 ºc naar + 3 ºC
• Vriezen 20 kg in 90 min van +90 ºC naar  -18 ºC
• 7x GN1/1 (geleverd zonder roosters)
• Temperatuurbereik +70°C tot -18°C
• Voedselsensor
• Eenvoudig te reinigen, zelfsluitende deur
• Max. omgevingstemperatuur: 38°C